牛羊肉水分检测标准方法里规定按 GB/T 9695.15 规定的方法测定：测定方法为红外线干燥法(快速法) 红外加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
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文章作者：快速水分测定仪
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