巧克力卫生标准,巧克力制品卫生标准要求,国际食品法典规定

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GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准2015.12.01

GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

本标准规定了巧克力和巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。适用于：可可液块、可可粉。可可脂。类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。

冠亚牌巧克力水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热的方式，快速干燥样品；在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示

文章作者：快速水分测定仪