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水分测定国家标准

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水分测定国家标准

GB 541339-2010 食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定2016.06.15

本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定法方法。

本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的的测定。

先分别测定出乳及乳制品中的总固体含量、脂肪含量（如添加了蔗糖等非乳成分含量，也应扣除），再用总固体减去脂肪和蔗糖等非乳成分含量，即为非脂乳固体。

文章标签：乳制品固含量检测仪乳制品水分测定仪乳制品检测仪

文章作者：快速水分测定仪

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